منتديات العطاونه
مرحبابكم في منتديات العطاونه
منتديات العطاونه
مرحبابكم في منتديات العطاونه
منتديات العطاونه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات العطاونه
عائلي-ثقافي
اهلا وسهلا بزوارنا الكرام في ملتقي العطاونه
بحـث
بحث داخلي
G
o
o
g
l
e
نتائج البحث
رسائل
مواضيع
بحث متقدم
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى:
:: لقد نسيت كلمة السر
أو
المواضيع الأخيرة
»
اشرب الماء في الشتاء
الجمعة 24 نوفمبر - 0:56:41 من طرف
menwer atawneh
»
حكمة جميلة
الجمعة 24 نوفمبر - 0:50:32 من طرف
menwer atawneh
»
منوعات حكمية
الأربعاء 24 أغسطس - 4:06:07 من طرف
menwer atawneh
»
لماذا اختار رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يرفع عمله وهو صائم
الإثنين 23 مايو - 3:48:55 من طرف رواء الصمت
»
قصور في العالم وموقعها
الثلاثاء 10 مايو - 4:59:08 من طرف
menwer atawneh
»
حكم إتعظ منها
الجمعة 29 أبريل - 6:16:02 من طرف
menwer atawneh
»
حكمــة اليــوم
الأربعاء 13 أبريل - 19:04:01 من طرف
menwer atawneh
»
الصفحة البرونزية الثقاقية
الأربعاء 13 أبريل - 18:53:10 من طرف
menwer atawneh
»
دراسات عن فوائد القهوة
الأربعاء 13 أبريل - 18:42:21 من طرف
menwer atawneh
»
هل تعلــم ؟
الأربعاء 13 أبريل - 4:29:24 من طرف
menwer atawneh
»
أمثال متفرقة
الثلاثاء 5 أبريل - 4:26:59 من طرف
menwer atawneh
»
كيف تنظف كبدك من السموم ؟
الأحد 3 أبريل - 20:28:38 من طرف
سبع العطاونه
»
ترحيب بالاعضاء الجدد العطاونه وام محمد
السبت 2 أبريل - 5:49:05 من طرف الضغيم
»
عالج نفسك بالجرجير
السبت 2 أبريل - 5:40:59 من طرف الضغيم
»
هل تعلم ؟
السبت 2 أبريل - 5:35:54 من طرف الخنساء
»
خالف هــواك تفلح
الجمعة 1 أبريل - 4:53:22 من طرف
سبع العطاونه
»
الصلوات التي يجهر بها
الخميس 17 مارس - 3:54:17 من طرف
سبع العطاونه
»
إتعظ من اقوال السلف الصالح
الثلاثاء 15 مارس - 4:37:56 من طرف
menwer atawneh
»
دعــــــاء سجود التلاوه
الثلاثاء 15 مارس - 4:34:41 من طرف
menwer atawneh
»
حكمة شعرية
الثلاثاء 15 مارس - 4:32:58 من طرف
menwer atawneh
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
menwer atawneh
ابوخالد
سبع العطاونه
الضغيم
ابوعطا
سبعاوي وافتخر
زرقاء اليمامه
عاهد العطاونه
الخنساء
بنت فلسطين
عدد زوار المنتدي
.:
عدد زوار المنتدى :.
استماع القران الكريم
http://audio.islamweb.net/audio/index.php?page=souraview&qid=758&rid=1
منتديات العطاونه
::
قسم الاسره والمجتمع
::
مطبخ حواء
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن
3 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
ابوخالد
عدد المساهمات
:
1124
تاريخ التسجيل
:
11/12/2010
موضوع: لفائف الباذنجان المحشية في الفرن
الثلاثاء 3 مايو - 15:53:16
لفائف
الباذنجان
في
الفرن
بالصور
المقادير
- باذنجان متوسط او كبير الحجم .
- صدور دجاج مسلوقة .
- بصل مفروم .
- فليفلة مفرومة .
- ثوم مفروم .
- طماطم مطحون .
- صلصة طماطم .
- ملعقة نشا .
- جبن موزاريلا .
- بهارات .
- ملح .
- سماق .
- فطر .
الطريقة
- يقشر
الباذنجان
.
- يقلى
الباذنجان
بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .
- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .
[size=25]
- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .
- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.
- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .
بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :
- طماطم مطحونة .
- يضاف لها ملعقة النشا .
- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .
الآن يبتدي دور الحشو واللف :-
تصف قطعة
الباذنجان
بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .
- توضع كمية من الحشوة في
الباذنجان
وتلف مثل ورق العنب .
وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )
- تصب الصلصة على وجه
الباذنجان
واهم شي تكون فيها سيولة
يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة
- يدخل
الفرن
لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .
- يفتح على
الفرن
من الأعلى
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن
[/size]
أعجبني
لم يعجبني
menwer atawneh
عدد المساهمات
:
1789
تاريخ التسجيل
:
20/12/2010
موضوع: رد
الثلاثاء 3 مايو - 16:52:33
طبخه
تفتح الشهية
سلمت ع الموضوع
الرائع
أعجبني
لم يعجبني
ابوخالد
عدد المساهمات
:
1124
تاريخ التسجيل
:
11/12/2010
موضوع: رد: لفائف الباذنجان المحشية في الفرن
الثلاثاء 3 مايو - 19:19:24
أعجبني
لم يعجبني
سبع العطاونه
عدد المساهمات
:
650
تاريخ التسجيل
:
09/04/2011
موضوع: المحشي
الثلاثاء 10 مايو - 4:51:32
المحشي باللحمة والارز
والمعده بيت الداء
تطحن الاخضر واليابس
والحلو والمر
******
سلمت على الطبخة المغذية
بدها معها فروج محمر ومشمر
وبعدها نفس ارخيليه معسل تفاحتان
ومع الاحبة تدوم السهر والني ينفرد
بصوته العذب يا هلا ومرحبه بالاحبه
****
دمت بوووووود
***
أعجبني
لم يعجبني
ابوخالد
عدد المساهمات
:
1124
تاريخ التسجيل
:
11/12/2010
موضوع: رد: لفائف الباذنجان المحشية في الفرن
الثلاثاء 10 مايو - 5:23:50
أعجبني
لم يعجبني
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
مسقّعة الباذنجان
»
فوائد الباذنجان ( Egg -plant)
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العطاونه
::
قسم الاسره والمجتمع
::
مطبخ حواء
منتديات العطاونه
::
قسم الاسره والمجتمع
::
مطبخ حواء
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--قسم العائله
| |--تاريخ ونسب العطاونه
| |--شخصيات بارزه
| |--شجره العائله
| |--كتب ووثائق تاريخيه
|
|--قسم الاعضاء
| |--الترحيب بالاعضاء الجدد
| |--تعارف الاعضاء ومناسباتهم
| |--استراحه الاعضاء(ابتسامات/الغاز/مسابقات.....)
|
|--القسم العام
| |--المواضيع العامه
| |--منتدي النقاش والحوارالجاد
| |--هل تعلم ؟؟؟
| |--الغرائب والعجائب
|
|--القسم الادبي
| |--الكتب والقصص والروايات
| |--الشعر والقصائد
| |--الخواطر
|
|--(((((سجل حضورك بصوره على ذوقك)))))
| |--منتدي صور العائله
| |--صور الابناء
| |--منتدي الصور العام
| |--صوره وحدث
| |--يوتيوب / الفيديو العام والاغاني العربيه
|
|--قسم الكمبيوتر
| |--الكمبيوتر والبرامج
|
|--قسم الاسره والمجتمع
| |--الأزياء والموضة، الأم والطفل، رشاقة وريجيم،الديكور
| |--مطبخ حواء
|
|--القسم الصحي
| |--الصحه العامه
|
|--القسم الرياضي
| |--الاخبار الرياضيه
| |--معلومات رياضيه
| |--الخيل والفروسيه
|
|--القسم الاسلامي
| |--القران الكريم
| |--الحديث الشريف والسيره النبويه
|
|--القسم الاداري
| |--الاعلانات الاداريه
| |--الشكاوي والاستفسارات والاقتراحات
|
|--سلة المهملات