منتديات العطاونه
مرحبابكم في منتديات العطاونه
منتديات العطاونه
مرحبابكم في منتديات العطاونه
منتديات العطاونه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات العطاونه
عائلي-ثقافي
اهلا وسهلا بزوارنا الكرام في ملتقي العطاونه
بحـث
بحث داخلي
G
o
o
g
l
e
نتائج البحث
رسائل
مواضيع
بحث متقدم
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى:
:: لقد نسيت كلمة السر
أو
المواضيع الأخيرة
»
اشرب الماء في الشتاء
الجمعة 24 نوفمبر - 0:56:41 من طرف
menwer atawneh
»
حكمة جميلة
الجمعة 24 نوفمبر - 0:50:32 من طرف
menwer atawneh
»
منوعات حكمية
الأربعاء 24 أغسطس - 4:06:07 من طرف
menwer atawneh
»
لماذا اختار رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يرفع عمله وهو صائم
الإثنين 23 مايو - 3:48:55 من طرف رواء الصمت
»
قصور في العالم وموقعها
الثلاثاء 10 مايو - 4:59:08 من طرف
menwer atawneh
»
حكم إتعظ منها
الجمعة 29 أبريل - 6:16:02 من طرف
menwer atawneh
»
حكمــة اليــوم
الأربعاء 13 أبريل - 19:04:01 من طرف
menwer atawneh
»
الصفحة البرونزية الثقاقية
الأربعاء 13 أبريل - 18:53:10 من طرف
menwer atawneh
»
دراسات عن فوائد القهوة
الأربعاء 13 أبريل - 18:42:21 من طرف
menwer atawneh
»
هل تعلــم ؟
الأربعاء 13 أبريل - 4:29:24 من طرف
menwer atawneh
»
أمثال متفرقة
الثلاثاء 5 أبريل - 4:26:59 من طرف
menwer atawneh
»
كيف تنظف كبدك من السموم ؟
الأحد 3 أبريل - 20:28:38 من طرف
سبع العطاونه
»
ترحيب بالاعضاء الجدد العطاونه وام محمد
السبت 2 أبريل - 5:49:05 من طرف الضغيم
»
عالج نفسك بالجرجير
السبت 2 أبريل - 5:40:59 من طرف الضغيم
»
هل تعلم ؟
السبت 2 أبريل - 5:35:54 من طرف الخنساء
»
خالف هــواك تفلح
الجمعة 1 أبريل - 4:53:22 من طرف
سبع العطاونه
»
الصلوات التي يجهر بها
الخميس 17 مارس - 3:54:17 من طرف
سبع العطاونه
»
إتعظ من اقوال السلف الصالح
الثلاثاء 15 مارس - 4:37:56 من طرف
menwer atawneh
»
دعــــــاء سجود التلاوه
الثلاثاء 15 مارس - 4:34:41 من طرف
menwer atawneh
»
حكمة شعرية
الثلاثاء 15 مارس - 4:32:58 من طرف
menwer atawneh
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
menwer atawneh
ابوخالد
سبع العطاونه
الضغيم
ابوعطا
سبعاوي وافتخر
زرقاء اليمامه
عاهد العطاونه
الخنساء
بنت فلسطين
عدد زوار المنتدي
.:
عدد زوار المنتدى :.
استماع القران الكريم
http://audio.islamweb.net/audio/index.php?page=souraview&qid=758&rid=1
منتديات العطاونه
::
قسم الاسره والمجتمع
::
مطبخ حواء
الدجاج المحشي
4 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
menwer atawneh
عدد المساهمات
:
1789
تاريخ التسجيل
:
20/12/2010
موضوع: الدجاج المحشي
السبت 28 مايو - 23:37:45
الـــــــدجاج المحشــــــــي
___________
المكونات :-
_________
دجاجة واحدة كيلو و350 غرام تقريبا
أرز حبة طويلة كوبان
طحين ملعقتان كبيرتان
بصل مفروم ناعم ملعقتان كبيرتان
ثوم مدقوق ملعقة صغيرة
بندورة نصف كوب
مرق عظام الدجاج 6 أكواب
لحمة مفرومة ناعمة 150 غرام
زبدة ملعقتان كبيرتان
ملح , كمون . هال , رشة
قرفه , مستكة رشـــة
صنوبر - فستق - لوز --- 2 ملعقة من كل صنف
***************
الطـــــــــــريقة
********
*1* بعد غسل الدجاجة جيدا تدهن بالسمنه ونرش عليها الملح والبهار
ونضعها في فرن متوسط الحرارة حتى التحمير والنضوج الكامل
*2*
نقع الارز بالماء الفاتر لمة نصف ساعة
*3*
نضع طنجرة على النار وبداخلها الخواص الموجودة في صينية تحمير الدجاجة والتي سنستعملها كمواد دهنيه
*4* عندما يحمى هذا المزيج نضيف البصل والثوم مع التحريك
*5* نضيف مكعبات البندورة ونرش عليها الملح ونتركها لمدة خمسة دقائق حتى نحصل على مائها
*6* نضيف اللحمة المفرومه ونقلبها ثلاثة ارباع النضوج
ثم نضيف الارز ونحركه مع الجميع
*7* نترك الارز لمدة خمسة دقائق مع الاستمرار في التحريك
نضيف جميع البهارات ثم نغمره بنصف كمية المرق بحيث
تغمر الارز بمقدار اصبع - وعندما تبدأ بالغليان
نغطي الطنجرة وندخلها الى فرن متوسط الحرارة
*8* نضيف باقي المرقة اليها البهارات والصلصة حتى نحصل على مزيج الصلصة
*9* ييسلق الفستق واللوز ويقشران ثم يقلى الصنوبر ويترك الفستق على لونه
* 10 * عند نضوج الارز نسكبه في وعاء ونضع قطع الدجاج على الوجه
مع القلوبات والصلصة بجانبه
********
وصحتين وعافية
***********
أعجبني
لم يعجبني
سبع العطاونه
عدد المساهمات
:
650
تاريخ التسجيل
:
09/04/2011
موضوع: رد
الأحد 3 يوليو - 23:06:05
شــكرا لك على الطبخة
بتفتح النفس
ســـــــــــــــــلمت يداك على الموضوع
تقبل مروري وتحياتي
*******
أعجبني
لم يعجبني
menwer atawneh
عدد المساهمات
:
1789
تاريخ التسجيل
:
20/12/2010
موضوع: الدجاج المحشي
الخميس 7 يوليو - 12:46:48
*
اســــــــــــــــــــعدني مرورك الطيب
بارك الله فيك
دمت بكل ود وتقدير
******
أعجبني
لم يعجبني
الضغيم
عدد المساهمات
:
574
تاريخ التسجيل
:
20/05/2011
موضوع: رد
الأحد 24 يوليو - 12:53:52
سلمت يداك على الطبخة الهنية
شكرا لك على العطاء
وفقك الله
تقبل مروري
****
أعجبني
لم يعجبني
menwer atawneh
عدد المساهمات
:
1789
تاريخ التسجيل
:
20/12/2010
موضوع: رد الدجاج المحشي
الإثنين 25 يوليو - 21:13:58
[/center]
n]olor=
red]
شـــكرا لمرورك الكريم
وبارك الله فيك
لك تحياتي وتقديري
[/size]
************
*[/color]***
أعجبني
لم يعجبني
الخنساء
عدد المساهمات
:
273
تاريخ التسجيل
:
04/10/2011
موضوع: رد: الدجاج المحشي
الجمعة 24 أغسطس - 20:38:57
طبخه لذيذه
وطريقه بسيطة
وصحتين وعافيه
مشكور على الوصفة
بارك الله فيك
*********************
أعجبني
لم يعجبني
menwer atawneh
عدد المساهمات
:
1789
تاريخ التسجيل
:
20/12/2010
موضوع: رد: الدجاج المحشي
الخميس 4 أبريل - 17:06:08
الشكر لجميع الرواد ومتابعي منتديات العطاونه
نأمل التواصل
أعجبني
لم يعجبني
الدجاج المحشي
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العطاونه
::
قسم الاسره والمجتمع
::
مطبخ حواء
منتديات العطاونه
::
قسم الاسره والمجتمع
::
مطبخ حواء
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--قسم العائله
| |--تاريخ ونسب العطاونه
| |--شخصيات بارزه
| |--شجره العائله
| |--كتب ووثائق تاريخيه
|
|--قسم الاعضاء
| |--الترحيب بالاعضاء الجدد
| |--تعارف الاعضاء ومناسباتهم
| |--استراحه الاعضاء(ابتسامات/الغاز/مسابقات.....)
|
|--القسم العام
| |--المواضيع العامه
| |--منتدي النقاش والحوارالجاد
| |--هل تعلم ؟؟؟
| |--الغرائب والعجائب
|
|--القسم الادبي
| |--الكتب والقصص والروايات
| |--الشعر والقصائد
| |--الخواطر
|
|--(((((سجل حضورك بصوره على ذوقك)))))
| |--منتدي صور العائله
| |--صور الابناء
| |--منتدي الصور العام
| |--صوره وحدث
| |--يوتيوب / الفيديو العام والاغاني العربيه
|
|--قسم الكمبيوتر
| |--الكمبيوتر والبرامج
|
|--قسم الاسره والمجتمع
| |--الأزياء والموضة، الأم والطفل، رشاقة وريجيم،الديكور
| |--مطبخ حواء
|
|--القسم الصحي
| |--الصحه العامه
|
|--القسم الرياضي
| |--الاخبار الرياضيه
| |--معلومات رياضيه
| |--الخيل والفروسيه
|
|--القسم الاسلامي
| |--القران الكريم
| |--الحديث الشريف والسيره النبويه
|
|--القسم الاداري
| |--الاعلانات الاداريه
| |--الشكاوي والاستفسارات والاقتراحات
|
|--سلة المهملات