ينبه القلب، ويقوي المعدة، وينشط الكبد، ويطرد البلغم، ويعين على الهضم، ويطرد الرياح البطنية، ويقوي اللثة، ويسكّن وجع الرأس والأسنان، ويشفي من القروح، ويحمي من الأوبئة، ويهدئ الصرع، ويخفف من الحساسية، ويدر الطمث، وينفع في الإسهال والتقيؤ، ويقطع سلس البول... الخ. هذا غيض من فيض ما ورد في الطب الشعبي عن القرنفل.
والقرنفل نبتة صغيرة الحجم، جميلة المنظر، دائمة الاخضرار، تعطي مجموعة كبيرة من البراعم الزهرية التي تكون خضراء أو مائلة الى الاحمرار في البداية، ومن ثم تتحول الى بنيّة سهلة الكسر بعد جفافها. وفي بعض الدول العربية يطلق على القرنفل اسم المسمار، أو العويدي.
عرف القرنفل منذ زمن بعيد، ويقال ان موطنه الأصلي جزر مولوكا في أندونيسيا وجنوب الفيليبين، ويزرع اليوم على نطاق واسع في البلدان الحارة خصوصاً مدغشقر والبرازيل وتنزانيا وجزر الهند الغربية وأندونيسيا.
يملك القرنفل مذاقاً لطيفاً، وتنطلق منه رائحة عطرية ذكية، من هنا استخدامه كتابل في الحلويات والسلطات والمخللات، وفي تعطير الهواء في الغرف، وتحضير العطور، وصنع الصابون.
ويحتوي القرنفل على زيت طيار فيه الكثير من المركبات، من أهمها مركب اليوجينول المشهور بفعله المخدر والمعقم ولهذا تتم الاستعانة به في طب الأسنان كمادة معقمة ومسكنة للآلام، ويدخل في صنع المحاليل الخاصة بغسل الفم والتي تستعمل لعلاج جروح اللثة وتقرحاتها. أيضاً، تضاف هذه المادة الى حشوات الأسنان الموقتة.
وزيت القرنفل مفيد في تأمين سرعة اندمال التقرحات الغموية الناتجة من داء القلاع، وفي هذا الإطار أفادت دراسة قام بها باحثون من جامعة بغداد، ان زيت القرنفل فاعل جداً في تأمين شفاء تقرحات الفم القلاعية المتكررة من دون أن يكون لهذا الزيت أية تأثيرات جانبية.
وفي النصف الأول من العام الحالي نشرت دراسة من جانب مختبر تابع لوزارة الزراعة الأميركية، نوهت الى ان القرنفل قادر على زيادة الحساسية تجاه هورمون الأنسولين، ما يحسن من عملية استقلاب السكريات لدى الأشخاص الذين يعانون الداء السكري النوع الثاني (أي الكهلي). وبناء على ذلك، فإن على هؤلاء الأخيرين أن يأخذوا جانب الحذر قبل تناول مستحضرات القرنفل أو زيته، لأن هذه تملك ميزات تساعد في خفض مستوى سكر الدم، فإذا صدف أن تناول مريض السكر كمية وافية من القرنفل الى جانب الأدوية الخافضة للسكر، فإن هذا السلوك قد يقود الى حدوث هبوط مفاجئ في مستوى سكر الدم، ما يعرض المصاب للوقوع ضحية الغيبوبة السكرية.
ولا يقتصر الحذر من القرنفل على مرضى السكري وحدهم، فهناك أيضاً مرضى القلب الذين يتناولون عقار الأسبرين أو سواه من الأدوية المميعة للدم، والسبب يرجع الى أن القرنفل يتمتع بخواص مسيِّلة للدم. وعلى المصابين بالصرع أو بالفشل الكلوي أو الفشل الكبدي، أن يتحاشوا أخذ كميات كبيرة من القرنفل، نظراً الى ما قد يسببه من تهيج وخراب لأنسجة الكبد، في المقابل فإن تناول القرنفل بكميات ضئيلة وفي فترات متباعدة لا تنجم عنه تأثيرات سلبية.
والى جانب فوائد القرنفل الخافضة للسكر والمميعة للدم، فهو يملك خصائص أخرى لا تقل أهمية، إذ انه يخفض أرقام الضغط، ويدر البول، ويشجع على رحيل الالتهابات في الكلية والمثانة، ويساعد في كبح المغص، ويقوي الرحم، ويطرد الديدان المعوية. أيضاً تنسب الى القرنفل فوائد أخرى مثل خفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما انه مضاد للربو، وللفيروسات، وللسرطان، ولكن حتى الآن لا توجد بعد الخلفية العلمية التي تؤكد أو تنفي مثل هذه الفوائد، ولهذا لا بد من الخوض في دراسات جدية من أجل وضع النقاط على الحروف.
أخيراً، هناك ملاحظة أخيرة تتعلق بالمراهم المخدرة الموجودة في الأسواق لتأخير سرعة القذف، فغالبية هذه المراهم يدخل في تركيبها القرنفل الى جانب مركبات أخرى، فهل القرنفل هو المسؤول عن تأخير سرعة القذف؟ أم أن أحد المركبات الأخرى هو السبب؟
عدل سابقا من قبل ابوخالد في السبت 26 مارس - 4:42:02 عدل 1 مرات
ابراهيم
عدد المساهمات : 33 تاريخ التسجيل : 19/03/2011
موضوع: رد: القرنفل الأربعاء 23 مارس - 18:24:51
انا قرات عنه وخاصه انه شفي تقؤيبا من الربو - موضوع مفيد جدا
ابوخالد
عدد المساهمات : 1124 تاريخ التسجيل : 11/12/2010
موضوع: رد: القرنفل السبت 26 مارس - 4:43:38
شجرة القرنفل شجرة دائمة الاخضرار ذات شكل هرمي تعلو 15 مترآ ، ولها رائحة عطرية قوية القرنفل هو براعم الازهار المجففة لشجرة القرنفل ، وهو من التوابل المشهورة ، ويحظى بقيمة عالية كدواء عشبي ، وهو من أقدم التوابل ، وتحتوي كبوش القرنفل على أفضل زيت عطري ، ويمكن أيضآ تقطير سوق الشجرة وأوراقها من أجل زيتها
القرنفل يكون زهري اللون قبل أن ينضج ، ويتحول لونه بعد أن ينضج إلى اللون البني عندما يجفف في الشمس موطن القرنفل الاصلي جزر مولوكا بأندونيسيا وجنوبي الفلبين يزرع القرنفل اليوم على نطاق واسع في بلدان عدة مثل تنزانيا ومدغشقر وجبال الانديز والبرازيل
تزرع الشجرة من البذور في الربيع أو من فسائل شبه ناضجة في الصيف ، وتقطف براعم الازهار غير المتفتحة مرتين في السنة عندما تنمو وتجففها الشمس
مكونات القرنفل الرئيسية :-
زيت طيار : يحتوي على الاوجينول Eugenol بنسبة 79-85% ، استيل الاورجينول ، ميتيل ساليسيلات ، بينين ، فانلين صمغ ، حموض التنّيك
زيت القرنفل الطيار مضاد قوي للجراثيم . الاوجينول أكبر وأهم مركبات الزيت الطيار ، وهو مخدر قوي ومطهر ، لذلك فهو مفيد في تسكين ألم الاسنان ومهطر في كثير من الحالات أما الاستيل أوجينول الموجود الاخر في الزيت الطيار ، فقد تبين أنه مضاد قوي للتشنج
وقد استخدم القرنفل منذ آلاف السنين خاصة في جنوبي شرقي آسيا ، وكان يعتبر دواء عامآ لكل الأمراض تقريبآ
خاصية القرنفل المطهرة تجعله مفيدآ في بعض الالتهابات الفيروسية ، وغالبآ ما يعطى في بعض مناطق آسيا المدارية لعلاج عدوى مثل الملاريا و الكوليرا و السل
القرنفل مضاد للتشنج ، حيث يمكن إستخدامه لتفريج عدم الارتياح الناتج عن الهضم مثل الريح و المغص و الانتفاخ ، كما أن خاصية القرنفل المضادة للتشنج تخفف السعال وتفرّج تشنج العضلات عند وضعها موضعيآ
القرنفل منبه للعقل و الجسم ، حيث ينشط الذاكرة والجسم عامة ، كما يستخدم مقويآ للباه في بعض البلدان مثل الهند وفي الغرب أيضآ ، واستخدمت العشبة للإعداد للولادة حيث تنبه تقلصات الرحم وتقويتها أثناء الولادة
يمكن استخدام القرنفل لعلاج قروح الجلد و رمل العين ( الجُنجل )، وطاردآ للبعوض وعث الثياب
يستخدم القرنفل بصورة واسعة كغسول للفم ولتأثيره التخديري الموضعي ، مثل تسكين الم الاسنان
يصاف القرنفل إلى بعض الطعام، وعند عمل الحلوى وبعض المشروبات وتحضير بعض المحاليل العطرية ، ويضاف إلى معاجين الاسنان لرائحته الزكية وتأثيره المخدر ، وإلى كثير من المسهلات لمنع المغص و الغثيان
ويوصف القرنفل بأنه طارد الحمى ، مطهر للجسم ، و معقم للمعدة و الامعاء ، ويشفي من قروح الفم و آلام الدماغ و الصرع ويقوي المناعة وينفع من السموم ويخفف التهابات الحساسية وينبه القلب ويقوي البدن ويدر الطمث ، كما استعمل مروخآ مع زيت الزيتون في احوال الضعف العضلي و الشلل.
بنت فلسطين
عدد المساهمات : 262 تاريخ التسجيل : 16/01/2011
موضوع: رد: القرنفل الثلاثاء 29 مارس - 4:51:59
هل تعلم ان مواضيعك يا ابو خالد دائماً مميزهـ ولها طعم غير ..
هل تعلم ان لي عودهـ لموضوعك بمعلومات جديدهـ ان شاء الله ..
دم بــــود ..
menwer atawneh
عدد المساهمات : 1789 تاريخ التسجيل : 20/12/2010
موضوع: رد القرنفل الأربعاء 30 مارس - 6:49:28
:heart: ابوخالد رائع في مواضيعك القيمة المفيدة :star:
:star: تقبل تحياتي :star:
ابوخالد
عدد المساهمات : 1124 تاريخ التسجيل : 11/12/2010
موضوع: رد: القرنفل الخميس 31 مارس - 3:53:51
مشكورين جدا على المرور العطر /تحياتي لكم
صلاح الدين
عدد المساهمات : 38 تاريخ التسجيل : 08/03/2011
موضوع: رد: القرنفل الأربعاء 13 أبريل - 4:20:08
ابداعك طال السحاب ومن المنتدى ما غاب يارب احفظ ابو خالد والاحباب الحاضر منهم واللي غاب مشكورين يا جماعة وفي ميزان حسناتكم ان شاء الله